Recetas100Panecillos caseros del horno
Primero prepararemos un fermento con un poco de harina, levadura, leche y azúcar. Cuando haya fermentado, lo mezclamos con el resto de la harina, leche, un huevo, grasa y sal. De todo esto amasamos una masa más firme, que dividimos en 4 partes. Luego las estiramos en discos redondos de aproximadamente 0,5 cm de grosor. Cada uno de los discos lo cortamos en 8 triángulos.
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
masa 4 tazas harina de trigo
1,25 tazas leche tibia
1 ud. huevo
3/4 bloque levadura
1 cucharada azúcar cristal
3/5 bloque grasa vegetal
1 cucharadita sal
para pincelar 1 ud. huevo
al gusto mantequilla
Pasos de la receta
Cada uno de esos triángulos luego lo enrollamos desde el extremo más ancho hasta formar un croissant y los colocamos en una bandeja engrasada. Los pintamos con huevo batido y los metemos al horno a 175°C hasta que estén dorados.
Una vez horneados, untamos los croissants con mantequilla.
Información adicional sobre la receta Panecillos caseros del horno
Los panecillos caseros del horno son una de las mejores maneras de disfrutar de pan fresco. Su preparación es sencilla y el resultado sorprenderá a todos. Los panecillos tienen una corteza dorada y una miga esponjosa que se deshace en la boca. Recién horneados, untados con mantequilla o mermelada, se convierten en un desayuno o merienda perfecta. Esta receta ofrece no solo un sabor excelente, sino también una sensación de calidez y confort en casa. ¡Prueba y descubre la belleza de la repostería casera!
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
