Mousse de jamón

Espuma de jamón y su receta serán útiles para todos los padres que se están quedando sin ideas y el tiempo ya se les ha agotado. La espuma de jamón es una manera de variar las compotas, meriendas y cenas rápidas. La espuma de jamón puede hacerse con diferentes ingredientes. Se puede crear más ligera y líquida, o también más espesa, para que los niños la lleven en el pan durante el gran recreo en la escuela. Sin embargo, a la espuma de jamón le va muy bien, además del pan, también tortillas de maíz o palitos de verduras. No hay sal en la receta de espuma de jamón, porque tanto el jamón como el queso crema ya contienen suficiente sal. Hay otra razón por la que la espuma de jamón casera es la mejor opción. La comprada es de un bonito color rosa, pero solo "gracias" a los colorantes químicos añadidos. La receta de espuma de jamón se la recomendamos encarecidamente. Receta aquí.