Recetas100Masa para empanadas - sin fermentación
Receta única para masa de levadura que, aunque usa levadura, no requiere fermentación y puedes trabajar con ella de inmediato. Una opción perfecta cuando no tienes tiempo y...
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
600 g de harina de trigo
42 g de levadura fresca (1 cubo)
125 g de margarina o 2 dl de aceite
2 cucharadas de azúcar
1 azúcar de vainilla
2 huevos
1 polvo de hornear
sal
ralladura de limón
250 ml de leche
Pasos de la receta
En la parte de leche tibia medida, desmenuzamos la levadura y dejamos que fermente.
A la mezcla le añadimos la leche restante, agregamos los otros ingredientes y amasamos la masa.
De la masa podemos preparar de inmediato pasteles, bollos y otras delicias.
No las dejamos levar y las colocamos inmediatamente en el horno.
Precalentamos el horno a 170 °C y horneamos durante unos 20-25 minutos, dependiendo de las especificaciones del horno.
Información adicional sobre la receta Masa para empanadas - sin fermentación
La masa para pasteles leudados sin leudado es una excelente alternativa para aquellos que quieren preparar rápidamente deliciosos pasteles. Esta masa es fácil y rápida de preparar, ya que no requiere un largo tiempo de leudado. Simplemente mezcle los ingredientes básicos, como harina, azúcar, leche, mantequilla y huevos. Luego, la masa se puede trabajar inmediatamente y rellenar con diferentes rellenos, ya sea fruta, requesón o mermelada. El resultado son pasteles esponjosos que deleitarán a la familia y a los invitados. ¡Disfrútalos frescos con una taza de té o café!
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
