Recetas100Helado de albaricoque
Helado de albaricoque – un verdadero refresco. Así podría comenzar una estúpida publicidad de un producto químicamente procesado que se hace pasar por un manjar comestible. El helado de albaricoque es, sin duda, el mejor hecho en casa. Más aún en la época en que hay un exceso de albaricoques. La receta para el helado de albaricoque casero debe estar siempre a mano. Aquí ofrecemos una de las variantes que nos pareció sencilla, pero al mismo tiempo llena de sabor y rica. El helado de albaricoque deleitará, acariciará, refrescará y entusiasmará a los niños, pruébalo tú también.
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
250 ml crema para batir
50 ml crema agria
30 g azúcar moreno
5 albaricoques
Pasos de la receta
Primero, mezcla los albaricoques con azúcar hasta que estén lisos.
Bate la crema hasta que esté firme. Incorpora con cuidado los albaricoques mezclados con azúcar y la crema agria.
Vierte la mezcla en moldes de cualquier forma y pon en el congelador durante 6 horas. Remueve el helado cada hora.
Información adicional sobre la receta Helado de albaricoque
Helado de albaricoque es un refrescante manjar veraniego que combina la dulzura y la suave acidez de albaricoques frescos. Su consistencia cremosa y su sabor fresco son ideales para días calurosos. La base es un puré de albaricoque que se mezcla con azúcar, nata y a veces un poco de jugo de limón para realzar el sabor. El helado de albaricoque se puede disfrutar solo o como parte de una copa de fruta. Contiene vitaminas y fibra, por lo que no solo apunta a las papilas gustativas, sino también a la salud. Es una opción favorita para los amantes de los helados de fruta.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
