Griotka casera

Prepararemos un tarro de vidrio de 5 litros bien lavado y cerezas lavadas.
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
4 l cereza fresca
1 l ron
1 kg azúcar
al gusto 1 l vodka o alcohol
Pasos de la receta
En el tarro siempre ponemos una capa de cerezas y una capa de azúcar. Así llenamos todo el tarro, lo cerramos y lo dejamos durante un día en un lugar oscuro y fresco.
Al abrir, lo cubrimos con ron hasta la última capa. Así lo dejamos reposar durante 6-8 semanas. Siempre lo abrimos y removemos una vez a la semana.
Una vez transcurrido el tiempo, colamos las cerezas y las reservamos para una degustación posterior.
La líquido colado lo mezclamos con vodka o algún otro licor más fuerte, la cantidad depende de su propio criterio.
Información adicional sobre la receta Griotka casera
Griotka casera es un delicioso licor checo que se elabora con cerezas, alcohol y azúcar. Esta bebida tradicional tiene un sabor rico y dulce, que encaja perfectamente como postre o digestivo. La producción de griotka es sencilla y a menudo se transmite de generación en generación. Las cerezas se sumergen en alcohol, a menudo con la adición de especias, y se dejan macerar para desarrollar su sabor único. La griotka casera es popular no solo en los meses de invierno, sino también como bebida refrescante durante las noches de verano.