Recetas100Galletas mini navideñas americanas
¡La Navidad está aquí y con ella la tradicional repostería! Este año, el éxito son las mini galletas, muy populares en América. ¡Intenta hornearlas este año y verás cómo se acaban rápidamente!
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
300 g harina de media fuerza
200 g azúcar glass
210 g mantequilla Hery
40 g cacao de calidad
1 azúcar vainillado
1 cucharadita bicarbonato de sodio
2 yemas de huevo
200 g chocolate amargo
50 ml leche
Pasos de la receta
Los americanos no pueden imaginar la Navidad sin mini-galletas y leche. Esta delicia también la preparan los niños junto al árbol antes de irse a dormir. Para que Santa Claus pueda disfrutar de un tentempié durante toda esa entrega de regalos.
Los ingredientes secos se mezclan en un tazón por separado. En el segundo tazón se encuentran los ingredientes líquidos, incluyendo la mantequilla derretida. Mezcla las mezclas juntas con mucho cuidado y rompe trozos de chocolate en ella. Cuanto mejor sea el chocolate que consigas, más sabrosas serán las galletas. Para hornear, solo necesitas papel de hornear, sobre el cual colocarás bolitas de masa con una cuchara. En el horno se derretirán y obtendrán la forma plana deseada. Horneamos a 180 grados durante aproximadamente 8 minutos.
Si colocamos las galletas en una caja de papel forrada con papel de aluminio y servilletas, y añadimos una manzana cortada, permanecerán hermosamente suaves y húmedas hasta tres semanas. De una tanda de masa se obtienen hasta 40 piezas.
Información adicional sobre la receta Galletas mini navideñas americanas
Las mini galletas navideñas americanas son un regalo festivo muy querido en los EE.UU. Estas pequeñas galletas suelen estar llenas de trozos de chocolate, nueces o frutas secas. Son excepcionales por su textura crujiente y su dulce aroma a vainilla y mantequilla. Debido a su tamaño, son ideales como un refrigerio rápido durante las celebraciones navideñas. Tradicionalmente se preparan en diversas formas y se decoran con chispas de colores, glaseado o perlitas de azúcar. Las mini galletas no solo deleitan el paladar, sino que también embellecen cualquier mesa festiva. También son populares como regalos caseros para los seres queridos.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
