Recetas100Dulces de vino
Fácil y rápido tutorial para un dulce atípico de vino blanco. Toda la receta requiere solo tres ingredientes y este dulce se puede hacer tanto dulce…
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
250 g de harina de trigo
250 g de mantequilla (o Hery)
5 cucharadas de vino blanco
Para la variante dulce
azúcar glas
Para la variante salada
comino
pimentón
sal
Pasos de la receta
Colocamos papel de hornear en la bandeja y precalentamos el horno a 170 °C.
En un bol mezclamos la harina, la mantequilla y el vino, formando una masa.
Sobre una superficie enharinada estiramos la masa.
Con un cortador, cortamos diferentes formas que luego colocamos en la bandeja. En la versión salada, espolvoreamos las galletas con comino, pimentón o sal.
Horneamos en el horno precalentado hasta que estén doradas, durante aproximadamente 10-15 minutos.
Para la versión dulce, cubrimos las galletas aún calientes con azúcar.
Información adicional sobre la receta Dulces de vino
Los dulces de vino son un postre tradicional checo que se prepara principalmente durante la época navideña. Sus ingredientes principales son nueces molidas, azúcar y vino, que le otorgan al dulce un sabor y aroma únicos. A menudo, los dulces se moldean en diversas formas y luego se espolvorean con azúcar glas, lo que les da un aspecto elegante. Los dulces de vino no solo son deliciosos, sino que también huelen agradablemente y crean una atmósfera festiva. Este platillo se ha vuelto popular no solo en los hogares checos, sino también entre los amantes de los dulces en el extranjero.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
