Recetas100Glaseado de yema
Glaseado para galletas navideñas.
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
100 g azúcar glas
2 uds yemas de huevo
- ron
Pasos de la receta
Tamizaremos el azúcar glas. Batiremos las yemas con el ron y precisamente con este azúcar hasta que este glaseado esté hermosamente brillante y suave.
Si el glaseado está demasiado líquido, espésalo con un poco más de azúcar.
Información adicional sobre la receta Glaseado de yema
El glaseado de yema es un complemento dulce popular que se utiliza a menudo en pasteles y postres. Su base está compuesta por yemas de huevo, azúcar y generalmente también jugo de limón, que se baten juntos hasta obtener una consistencia suave y cremosa. Este glaseado tiene un sabor agradablemente dulce y presenta un rico color dorado que le da a los platos un aspecto atractivo. El glaseado de yema se utiliza más comúnmente en pasteles, galletas de jengibre o como embellecimiento de postres tradicionales. Su preparación es rápida y fácil, lo que lo convierte en una opción favorita entre los panaderos caseros.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
