Recetas100Galletas de Navidad - delicadas galletas de vainilla
¿Quién no reconocería este dulce con aroma a vainilla y que invita a las nueces? Los croissants de vainilla son uno de los dulces navideños más populares y tienen su lugar en la mesa festiva...
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
340 g de mantequilla
100 g de azúcar glas
420 g de harina fina
160 g de nueces molidas
1 pizca de sal
Para rebozar
azúcar glas
azúcar vainillado
Pasos de la receta
Forramos la bandeja con papel de hornear.
Mezclamos todos los ingredientes en una superficie de trabajo y amasamos una masa firme, que es recomendable dejar reposar en el frío, idealmente durante la noche.
De la masa formamos pequeños croissants, los colocamos en la bandeja y los horneamos en el horno precalentado a 180 °C.
Rebozamos los croissants todavía calientes en una mezcla de azúcar glas y azúcar vainillado.
Información adicional sobre la receta Galletas de Navidad - delicadas galletas de vainilla
Las galletas de Navidad, como los frágiles cuernos de vainilla, son un símbolo tradicional de la atmósfera festiva. Estas delicadas pastas se caracterizan por su suave sabor a mantequilla y su forma típica de pequeños cuernos. La preparación de los cuernos frágiles incluye azúcar de vainilla molido, harina fina y nueces, que aportan un sabor incomparable. Cubiertos de azúcar, se convierten en un dulce favorito en las mesas navideñas. Su fragilidad y el aroma de vainilla evocan el verdadero ambiente navideño y la alegría.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
