Recetas100Fideos celestiales
Prepararemos harina, huevos, sal y leche. Con ellos haremos una masa.
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
6 dkg harina de trigo
125 ml leche
1 ud huevo
Pasos de la receta
En una sartén calentamos aceite y vertemos la masa, con la que hacemos tortitas delgadas.
Estas tortitas, después de freírlas, se cortan en tiras delgadas o se enrollan, y luego se cortan en espirales, que se pueden freír un poco más, al igual que las cortadas en rectángulos.
Los fideos se utilizan luego en sopas.
Información adicional sobre la receta Fideos celestiales
Los fideos celestiales son un plato tradicional checo que proviene de la región de Moravia. Estos fideos delgados se preparan habitualmente con harina, huevos y agua, y tienen un sabor delicado. A menudo se sirven como acompañamiento de sopas, especialmente de caldo, o como plato principal con salsa. Su nombre proviene del monasterio de los celestinos, donde aparentemente fueron producidos por primera vez. Los fideos celestiales se caracterizan por su ligereza y suavidad, lo que los convierte en un plato favorito de muchas familias.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
