Recetas100Camarones fritos en masa crujiente
Los camarones son mariscos populares que proporcionan muchas nutrientes, tienen bajo contenido de grasa y su preparación es muy fácil y rápida. Prueba en…
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
camarones crudos sin pelar
1 huevo
harina
100 ml de agua
100 ml de leche
sal
pimienta molida
páprika molida (o chile o especias para asar)
aceite
Pasos de la receta
Limpiamos los camarones y los sazonamos con sal y pimienta.
Batimos un huevo, añadimos agua y leche, salamos y vamos incorporando poco a poco la harina, hasta obtener una masa que es un poco más espesa que la de los crepes.
En una bolsa ponemos la harina, que sazonamos con pimentón o especias para asar al gusto. Sumergimos los camarones en la masa y luego los ponemos en la bolsa con harina. Agitamos para que los camarones queden bien cubiertos.
Freímos en aceite caliente hasta que estén dorados.
Servimos con ensalada de verduras.
Información adicional sobre la receta Camarones fritos en masa crujiente
Los camarones fritos en una masa crujiente son un plato favorito que complace a los amantes de los mariscos. Estos deliciosos camarones se rebozan en una masa suave y luego se fríen hasta dorarse, adquiriendo así una textura crujiente y un sabor rico. A menudo se sirven con una salsa de hierbas frescas o un dip picante, que complementan perfectamente su sabor. Ideales como aperitivo o plato principal, los camarones fritos ofrecen la combinación perfecta de sabores y texturas que todos disfrutarán. Es una excelente manera de disfrutar los mariscos de una forma poco convencional.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
