Recetas100Bastones de ajo de bollos
Y los panecillos viejos todavía los podemos utilizar, son perfectos para hacer palitos salados que podemos disfrutar con vino o como alternativa.
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
5-6 panes de perro viejos
100 g de mantequilla
2 dientes de ajo triturados
especias para pizza
pimentón dulce
una pizca de sal
Pasos de la receta
Derretimos la mantequilla y la mezclamos con ajo, especias y sal.
Cortamos los extremos de los panes y los cortamos en tiras finas. Luego, untamos suavemente cada tira por todos lados con un pincel.
Los ponemos en el horno precalentado durante aproximadamente 10 minutos y los vigilamos cuidadosamente para que no se quemen y se mantengan crujientes.
Información adicional sobre la receta Bastones de ajo de bollos
Los palitos de ajo de panecillos son un excelente y rápido aperitivo, ideal para picar o como acompañamiento de sopas. La preparación es sencilla: solo hay que cortar los panecillos en tiras, luego untarlas con una mezcla de ajo, mantequilla y hierbas. Después de hornearlas en el horno, los palitos se transforman en una delicia crujiente con un intenso sabor a ajo. Son excelentes tanto calientes como fríos, y son perfectos para diversas fiestas o celebraciones. ¡Sin duda, alegrarán a cualquier amante del ajo y de la cocina casera sencilla!
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
