Recetas100Baguettes o bollos
Esta receta es muy sencilla y la puede hacer cualquier persona.
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
1 ud huevo
0,25 dl leche tibia
600 g harina de trigo
1 paquete levadura
1 cucharadita azúcar
2 pizcas sal
1 dl aceite
para decorar
semillas de amapola
comino
queso
sal gruesa
semillas de sésamo
para untar
1 ud huevo
Pasos de la receta
Mezclamos todos los ingredientes y formamos una masa suave, que dejamos reposar durante 1/2 hora.
De la masa formamos bolitas, a partir de las cuales creamos, ya sea bollos o baguettes. Espolvoreamos sal, comino, semillas de amapola o sésamo al gusto y dejamos reposar un momento. Luego, cortamos las baguettes con un cuchillo afilado y las colocamos en una bandeja. Las untamos con huevo y las horneamos en el horno precalentado a 180 °C durante unos 15 minutos.
Las baguettes o bollos frescos se pueden servir como guarnición para los platos o solos con diversos acompañamientos.
Información adicional sobre la receta Baguettes o bollos
Las baguettes y los panecillos son aperitivos populares en todo el mundo. La baguette, con una corteza crujiente y un interior suave, es ideal para deliciosos sándwiches. Se puede rellenar con varios ingredientes, desde verduras frescas hasta carnes sabrosas. Por otro lado, los panecillos suelen ser suaves y esponjosos, excelentes para hamburguesas o como parte del desayuno con mermeladas dulces. Ambas variantes ofrecen amplias posibilidades de uso y son populares en picnics, celebraciones o como un bocado rápido en el camino.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
