Palaquitas de espinacas

Receta de pancakes no tiene que ser solo en versión dulce, sino que la masa para pancakes es tan versátil que admite muchas cosas. Esta receta de pancakes de espinacas es excelente para el desayuno, merienda, almuerzo, segunda merienda, cena y hasta para una segunda cena. Simplemente se pueden comer todo el día. La receta de pancakes de espinacas se complementa con requesón (preferiblemente de algún granjero), rúcula, champiñones salteados y queso de cabra fresco. Todos los ingredientes se encuentran en la lista, pero es importante mencionar que esto es realmente muy variable y la elección de los ingredientes queda totalmente a su criterio. La receta de pancakes admite todo tipo de hierbas y tesoros de sus neveras y despensas. Al hacer pancakes, tenga en cuenta tres cosas básicas. La masa para pancakes debe estar equilibrada. Entonces, los pancakes no se romperán ni, en el caso de los muy gruesos, quedarán crudos por dentro. Lo comprobará con una simple prueba con el primer pancake. La receta de pancakes también requiere utensilios adecuados. Una sartén plana y antiadherente es fundamental. Y por último, el aceite en la sartén debe estar justo. Si está demasiado caliente, quemará los pancakes; si está demasiado frío, los romperá. La receta de pancakes es sencilla, solo requiere práctica. ¡Buen provecho!