Recetas100Mezcla picante para tostadas
La cebolla pelada la picamos finamente. Los champiñones limpios los cortamos en rodajas y los pimientos limpios los cortamos en tiras pequeñas.
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
2 - 3 pcs pimiento
250 g carne de cerdo molida
100 g champiñones
1/4 cucharadita pimiento picante molido
1/2 cucharadita pimiento dulce molido
1 pcs cebolla
1 cucharada aceite para freír
para decorar berro fresco o albahaca
1 puñado queso azul rallado o edam
al gusto tabasco
sal
pimienta negra molida
Pasos de la receta
Doramos la cebolla en la sartén hasta que esté dorada. Luego añadimos los champiñones con los pimientos y dejamos cocinar a fuego lento un rato. A continuación, agregamos la carne marinada, a la que le echamos pimentón dulce y picante, salpimentamos y, mientras removemos constantemente, rociamos con tabasco. Dejamos cocinar a fuego lento durante 20-30 minutos.
Servimos la mezcla sobre tostadas, preferiblemente untadas con ajo. Espolvoreamos con queso edam rallado o queso azul.
Podemos decorar con alguna hoja verde de hierbas como berro o albahaca.
Información adicional sobre la receta Mezcla picante para tostadas
La mezcla picante para tostadas es una excelente manera de alegrar tu desayuno o merienda. Esta mezcla combina especias finamente molidas, verduras frescas y, por ejemplo, carne ahumada, creando una combinación de sabores inolvidable. Las tostadas cubiertas con esta mezcla picante no solo son deliciosas, sino también muy fáciles de preparar. Solo hay que tostarlas, untarlas con la mezcla y espolvorearlas con hierbas. Esta delicia conquistas rápidamente tu corazón y tus papilas gustativas, y es ideal para compartir con amigos o familia.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
