Recetas100Vino caliente especiado
Todos los ingredientes excepto el vino y el brandy los ponemos en una cacerola y calentamos hasta que el azúcar se disuelva. Por último, añadimos el vino y continuamos calentando.
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
1 l de vino tinto
100 ml de brandy o coñac
100 ml de agua
8 rodajas de naranja
8 rodajas finas de limón
8 clavos de olor
2 estrellas de anís secas
Un trozo de canela en rama
1/2 cucharadita de nuez moscada rallada fresca
Una pizca de jengibre seco
6 cucharadas de azúcar
Pasos de la receta
Ponemos todos los ingredientes menos el vino y el brandy en una cacerola y calentamos hasta que el azúcar se disuelva. Luego añadimos el vino y seguimos calentando hasta que la mezcla esté caliente (debería estar humeante, pero no debe hervir). Finalmente, fuera del fuego, añadimos el brandy o el cognac.
Información adicional sobre la receta Vino caliente especiado
El vino caliente especiado, conocido también como vino caliente, es una bebida popular, especialmente en los meses de invierno. Esta deliciosa bebida caliente se elabora con vino tinto, que se calienta con la adición de especias, como canela, clavo, anís estrellado y cítricos. Gracias a esta combinación aromática de sabores, el vino caliente es muy apreciado en los mercados navideños y durante las festividades invernales. No solo es refrescante, sino que también calienta y crea una atmósfera agradable en las frías noches.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
