Recetas100Tortilla de queso con jamón
Cortamos el jamón y la cebolla en trozos pequeños, y rallamos el queso finamente. Batimos bien los huevos con la crema y el agua. Agregamos el jamón, la cebolla y otros ingredientes a la mezcla.
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
2 huevos
2 lonchas de jamón
50 g de queso Gouda rallado
la parte blanca de cebolla de verdeo
2 cucharadas de crema
1-2 cucharadas de agua con gas
sal
pimienta
perejil o cebollino picado
mantequilla + aceite para freír
Pasos de la receta
Cortamos en trozos pequeños el jamón y la cebolla, y rallamos finamente el queso. Batimos bien los huevos con la nata y el agua.
A los huevos les añadimos el jamón, la cebolla, el perejil y sazonamos con sal y pimienta. Reservamos un poco de queso para espolvorear y el resto lo mezclamos con los huevos.
En una sartén derretimos un poco de mantequilla con aceite y vertemos en ella la mezcla de huevos y queso. Cubrimos la sartén y doramos lentamente por ambos lados.
En un plato espolvoreamos la tortilla caliente con el queso que hemos preparado y la servimos con verduras picadas o una ensalada de verduras de nuestro agrado.
Información adicional sobre la receta Tortilla de queso con jamón
La tortilla de queso con jamón es un plato popular que complace a todos los amantes del desayuno. Esta deliciosa tortilla está hecha de queso sabroso y jamón de calidad, que juntos forman una combinación armónica de sabores. Es fácil de preparar y muy nutritiva, lo que la convierte en la elección ideal para comenzar el día. Prepárela con hierbas frescas o su verdura favorita y disfrute de su suave textura y sabor intenso. La tortilla de queso con jamón es un gran ejemplo de cómo saciarse rápida y deliciosamente!
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
