Recetas100Tarta de ruibarbo con crumble
En un tazón mezclamos todos los ingredientes. En cuanto a la leche, añadimos lo suficiente para que la masa tenga un estado líquido. Vaciamos esto en una bandeja forrada con papel de hornear y extendemos uniformemente.
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
masa 0,5 taza aceite
leche
1 vaso yogur blanco
1 taza azúcar
2 tazas harina semi-gruesa
2 u huevos
1 paquete polvo para hornear
miga 2 cucharadas mantequilla
4 cucharadas azúcar
5 cucharadas harina gruesa
al gusto ruibarbo
Pasos de la receta
La ruibarbo pelada la cortamos en trozos pequeños y la repartimos uniformemente sobre la masa. Como última cosa, preparamos un crumble de harina, mantequilla y azúcar y espolvoreamos el pastel con ello.
En el horno precalentado a 170°C, horneamos el pastel durante aproximadamente 20-30 minutos.
Una vez enfriado, el pastel está listo para ser degustado.
Información adicional sobre la receta Tarta de ruibarbo con crumble
La tarta de ruibarbo con crumble es un postre refrescante y delicioso que combina la acidez del ruibarbo con la suavidad de la masa. Esta especialidad checa tradicional es especialmente popular en primavera, cuando el ruibarbo está fresco y joven. El crumble crujiente le da a la tarta una textura y dulzura que equilibran la acidez de la fruta. Es perfecta como merienda por la tarde o como refrigerio para visitas, servido caliente con helado de vainilla o crema batida. La tarta de ruibarbo con crumble no solo es deliciosa, sino también visualmente atractiva, lo que la convierte en un postre ideal para cualquier ocasión.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
