Recetas100Salsa de tomate con hierbas y atún
Pasta favorita con salsa de tomate, hierbas y atún. ¿Quién podría resistirse?
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
hierbas aromáticas (por ejemplo, albahaca, perejil, orégano, cebollino)
pimienta negra - molida
10 dkg aceitunas - negras (sin hueso)
salsa de soja - dulce
1 unidad cebolla de cocina
1 lata tomates - cortados
sal
aceite de colza
1 - 2 cucharaditas solamyl (almidón de patata)
1 lata atún
4 dientes ajo checo
1 unidad puré de tomate
Pasos de la receta
En la tabla cortamos las aceitunas y los tomates cherry.
Pelamos el ajo y la cebolla. Machacamos los dientes de ajo.
Trituramos la cebolla con un robot y la ponemos en el aceite caliente en la olla. La doramos con el ajo.
Añadimos las aceitunas y vaciamos la lata de atún.
Vertemos el puré de tomate y removemos. Cocemos a fuego lento.
Añadimos salsa de soja. Sazonamos.
En un bol batimos agua con maicena y lo incorporamos a la salsa.
Agregamos hierbas aromáticas y la salsa lista se puede servir con pasta.
Información adicional sobre la receta Salsa de tomate con hierbas y atún
La salsa de tomate con hierbas y atún es un plato delicioso que combina el sabor fresco del tomate con hierbas aromáticas.
Este plato es la elección ideal para los amantes de la cocina mediterránea. El atún fresco aporta ligereza y plenitud a la salsa,
mientras que la albahaca, el orégano y el tomillo acentúan su sabor.
La salsa es perfecta con pasta o risotto y es una excelente opción tanto para un almuerzo rápido como para una cena romántica.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
