ajo silvestre

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El ajo silvestre, también conocido como ajo de oso, es un ingrediente delicioso y versátil. Se utiliza a menudo en ensaladas, salsas y pestos, aportando un sabor único y aromático. Una receta popular es la crema de ajo silvestre, que se elabora con patatas, caldo y ajo silvestre, perfecta para los días fríos. También se puede añadir a pastas y arroces para darles un toque especial. Además, sus propiedades nutricionales lo convierten en un aliado para la salud.