Recetas100Queso frito sin freír
Prepararemos cuatro tazas, que untaremos bien con aceite o manteca y las cubriremos con pan rallado. Rallaremos el queso y cortaremos el jamón en pequeños cubos. En…
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
200 g de queso (Ladrillos de Edam)
150 g de jamón
4 huevos
aceite o grasa al gusto
pan rallado al gusto
Pasos de la receta
Preparamos cuatro tazas, que untamos bien con aceite o manteca y espolvoreamos con pan rallado.
Rallamos el queso y cortamos el jamón en pequeños cubos. En cada taza ponemos un poco de queso (unos 1-2 cm) y agregamos un trozo de jamón.
En cada taza colocamos un huevo sobre el jamón (también podemos batir el huevo con sal y especias y verterlo sobre el jamón) y nuevamente cubrimos con jamón y, al final, espolvoreamos con queso.
Colocamos estas tazas preparadas en una bandeja para hornear con bordes altos y llenamos con agua caliente hasta el borde de las tazas.
Coloca la bandeja con las tazas en el horno precalentado y hornea a la temperatura máxima durante aproximadamente 20 a 30 minutos.
Desmoldamos aún calientes y servimos con papas o papas fritas acompañadas de ketchup o salsa tártara. Podemos probar diferentes mejoras comprobadas: - en lugar de jamón se puede usar salchichón debrecín o tocino de Orava - en la mezcla de queso se puede agregar un poco de queso ahumado o Niva para un sabor más intenso - sobre el huevo, bajo otra capa de jamón, podemos agregar 2-3 trozos de champiñones en conserva cortados - a veces basta con usar 3 huevos para 4 tazas - también depende del tipo de queso (es bueno probar) - esta mezcla también se puede preparar en un molde de silicona para muffins.
Información adicional sobre la receta Queso frito sin freír
El queso frito sin freír es una alternativa popular al queso frito clásico, que se caracteriza por un enfoque más saludable en su preparación. Este plato se elabora generalmente con rodajas de queso vegetal, que se hornean en el horno o se cocinan en una sartén sin usar aceite. A menudo se utilizan pan rallado y diversas hierbas en su preparación, que le dan al plato un sabor delicioso. El queso frito sin freír es una excelente opción para aquellos que desean disfrutar de su comida favorita sin calorías y grasas innecesarias.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
