Pastel de manzana rápido

Todos los ingredientes se mezclan bien. La masa se vierte en la bandeja y se hornea a 180 °C durante aproximadamente 30-40 minutos. Después de hornear, se unta inmediatamente el pastel con mermelada de grosella.
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
400 g de harina de trigo semi-fina
200 g de azúcar cristalizado
600 g de manzanas ralladas gruesas
3 huevos
1 cucharadita de canela molida
1 paquete de levadura en polvo
2 dl de aceite
1 azúcar de vainilla
Pasos de la receta
Mezclamos bien todos los ingredientes. Vertemos la masa en una bandeja y horneamos a 180 °C durante aproximadamente 30-40 minutos.
Después de hornear, untamos el bizcocho con mermelada de grosella y espolvoreamos con nueces ralladas o coco. Cortamos solo después de que se enfríe completamente.
Información adicional sobre la receta Pastel de manzana rápido
El pastel de manzana rápido es un postre delicioso que se prepara fácilmente. Combina manzanas jugosas con una masa suave que se hornea hasta dorarse. Este pastel es una elección ideal para un dulce rápido después del almuerzo o para acompañar un café por la tarde. Puedes servirlo caliente, espolvoreado con azúcar y canela, o frío con una bola de nata montada. Su simplicidad y excelente sabor conquistan el corazón no solo de los amantes de los postres de manzana. La principal ventaja es la rapidez de preparación, ¡así que puedes disfrutarlo en cualquier momento de la semana!