Recetas100Papas fritas de casa
La preparación de papas fritas caseras es bastante sencilla. Y definitivamente ofrece más diversión que solo abrir una bolsa de papas fritas compradas.
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
3 patatas grandes
aceite
sal
pimentón dulce molido
Para la salsa
5 cucharadas de yogur crema
cebollino
sal
Pasos de la receta
Lavamos bien las patatas, las pelamos y las cortamos en rodajas de aproximadamente 5 mm de grosor. Luego las untamos con aceite. A una mitad de las patatas le echamos sal y a la otra mitad le espolvoreamos sal y pimentón molido.
Colocamos las rodajas de patata sazonadas en una bandeja cubierta con papel de hornear y las horneamos en el horno precalentado a 180 °C durante aproximadamente 15 minutos.
En un bol, ponemos el yogur, añadimos cebollino finamente picado, mezclamos bien y salamos al gusto.
Información adicional sobre la receta Papas fritas de casa
Las chips de patata caseras son un excelente aperitivo que puedes preparar fácilmente en la comodidad de tu hogar. Solo necesitas pelar las patatas, cortarlas en rodajas finas y sazonarlas con sal o especias al gusto. Al hornearlas o freírlas, puedes lograr una textura crujiente que encantará a cualquier amante de los snacks salados. Estas chips son una alternativa más saludable a las versiones compradas, ya que puedes controlar la calidad de los ingredientes. Además, puedes personalizarlas según tus propias preferencias, desde la sal tradicional hasta sabores exóticos. Disfrútalas en una noche de cine o como un aperitivo refrescante.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
