Mini pizza con queso

Mezclamos todos los ingredientes para la masa y amasamos una masa suave. La dejamos reposar en un lugar cálido durante media hora para que leve.
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
para untar 0,05 dl aceite
relleno 300 g pimiento verde o rojo
300 g tomates cherry
ketchup
especias para pizza
ajo al gusto
300 g jamón cocido
300 g edam
masa 1 cubo levadura
2 g sal
1 dl aceite de girasol
1 unidad huevo
400 ml leche semidesnatada
1 cucharadita azúcar
1 kg harina de trigo o harina semi-integral
Pasos de la receta
De la masa hacemos pequeñas bolas, que luego extendemos en círculos, je pintamos con aceite y espolvoreamos con un poco de ajo finamente picado. Luego colocamos una loncha de jamón, tomate, pimiento y encima rallamos queso y espolvoreamos con especias para pizza, añadimos sal y rociamos con ketchup.
Colocamos en una bandeja engrasada y horneamos en el horno a 180 °C durante 20 minutos. Antes de terminar, rociamos la pizza con agua de un pulverizador.
Al sacarla, podemos servir la minipizza de inmediato.
Información adicional sobre la receta Mini pizza con queso
La mini pizza con queso es un plato delicioso y rápido que complacerá a cualquier amante de la pizza. Esta pequeña pizza se hornea hasta dorarse y está cubierta con queso derretido que se estira perfectamente en cada bocado. Se puede servir como aperitivo, merienda o plato principal en una celebración familiar o fiesta. Con varios ingredientes, como tomates, aceitunas o hierbas, cada uno puede personalizar su versión. La mini pizza con queso no solo es sabrosa, sino también divertida de preparar, ideal para niños y adultos.