Recetas100Miel de diente de león con cítricos
Primero recogeremos las flores de dientes de león, que luego verteremos con agua hirviendo. A esto también le añadiremos limón y naranja cortados. Dejaremos hervir durante unos 10 minutos y luego lo dejaremos reposar en un lugar frío durante 1 día.
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
400 u cabecitas de flores de diente de león
media naranja
1 u limón
1,25 l agua
1 kg azúcar
Pasos de la receta
Al día siguiente colamos las diente de león, preferiblemente a través de un paño de algodón y añadimos azúcar. Así cocemos durante unas 1,5 horas.
La miel así hecha la vertemos en tarros, enroscamos las tapas, las giramos boca abajo y las dejamos así hasta el día siguiente.
Almacenamos en un lugar fresco.
Información adicional sobre la receta Miel de diente de león con cítricos
Miel de diente de león con cítricos es un manjar delicioso y original que combina la dulzura del miel de diente de león con refrescantes notas de cítricos. Este miel se prepara a partir de flores de dientes de león, que se hierven y se mezclan con azúcar, limones y naranjas. El resultado es un jarabe espeso y aromático que no solo conserva el sabor, sino también las sustancias saludables de los dientes de león y las frutas cítricas. El miel de diente de león es excelente para untar en pan, en té o como un regalo original. Es una delicia natural que trae un pedazo de verano a cada día.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
