Recetas100Galletas marroquíes de Navidad
Las marroquíes son dulces navideños populares, aunque su origen probablemente esté relacionado con Italia. No deberían faltar en la mesa navideña. ¡Definitivamente pruébenlas…!
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
250 ml de leche
20 g de mantequilla
80 g de azúcar granulada
80 g de cáscara de naranja confitada (o alguna otra fruta confitada)
80 g de almendras
10 g de harina fina
1 azúcar de vainilla
cobertura de chocolate (al gusto)
Pasos de la receta
Primero, las almendras peladas se vierten en agua caliente, se pelan y se pican en trozos grandes.
En una cacerola, mezclamos la leche, la mantequilla, el azúcar y la harina, luego llevamos la mezcla a ebullición. Cocemos durante un minuto y luego retiramos del fuego.
Después, añadimos las almendras y la fruta confitada cortada en trozos. Mezclamos y dejamos enfriar.
Engrasamos la bandeja y la espolvoreamos con harina, o la cubrimos con papel de hornear.
Con la ayuda de una cucharita, formamos pequeñas montañitas y las colocamos con suficiente espacio en la bandeja preparada. Al hornearse, se aplanarán un poco.
Horneamos en un horno precalentado a 150 °C durante 15 minutos, hasta que los bordes empiecen a dorarse.
Dejamos enfriar los marroquíes y luego untamos la parte inferior con chocolate derretido.
Información adicional sobre la receta Galletas marroquíes de Navidad
Los marroquíes navideños son un dulce tradicional muy querido, que aparece en las mesas festivas checas, especialmente durante la Navidad. Esta deliciosa golosina está hecha de nueces, frutas secas y chocolate, lo que le otorga un sabor y aroma únicos. Los marroquíes a menudo se decoran con glaseado o un espolvoreado de coco, lo que les añade atractivo. La preparación de los marroquíes es simple y divertida, lo que los convierte en una actividad navideña ideal para toda la familia. Este dulce no solo es sabroso, sino que también rinde homenaje a las tradiciones y a la reunión familiar durante las festividades.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
