Recetas100Bizcocho de limón con yogur blanco
¿Qué aroma nos perfuma el hogar por la mañana? El olor de un bizcocho de limón recién horneado.
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
harina
grasa
120 g azúcar
150 g yogur - natural
1 cucharada ralladura de limón
2 uds huevos
1 uds azúcar vainillado
200 g harina - semi-gruesa
1 paquete levadura en polvo
1/2 uds limón
90 ml aceite
Pasos de la receta
Prepararemos un molde para bizcocho, que engrasaremos cuidadosamente con mantequilla y espolvorearemos ligeramente con harina.
Encenderemos el horno a 160°C.
Romperemos los huevos y los batiremos con un batidor. Poco a poco, agregamos el azúcar vainillado y el azúcar normal. Añadimos un chorrito de jugo de limón y no olvidamos el polvo de hornear. Agregamos poco a poco la harina y mezclamos.
Incorporamos el yogur blanco y añadimos la ralladura de limón. Trabajamos la masa, la pasamos al molde para bizcocho y la horneamos. Desmoldamos, espolvoreamos con azúcar y podemos servir. ¡Espero que te guste!
Información adicional sobre la receta Bizcocho de limón con yogur blanco
Bizcocho de limón con yogur blanco es un postre excelente que combina la suavidad del bizcocho tradicional con el refrescante sabor del limón. La adición de yogur blanco hace que el bizcocho sea maravillosamente tierno y le otorga una ligera acidez que se complementa a la perfección con los tonos cítricos. Este postre es ideal para una merienda acompañada de café o té. Su preparación es sencilla y rápida, por lo que puedes hacerlo fácilmente incluso durante la semana. Al servir, puedes decorar el bizcocho con azúcar glas o con ralladura de limón finamente picada para un aroma aún más intenso.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
