Recetas100Chocolate navideño oscuro y claro casero
El chocolate navideño preparado en casa es un agradable contraste que le dará un toque personal a sus festividades. Puede servir el chocolate solo o llenarlo con nueces o…
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
Chocolate blanco
250 g de grasa vegetal 100% (Omega, Iva)
150 g de azúcar glass
100 g de crema deshidratada
60 g de coco rallado
1 paquete de azúcar con sabor a ron
1/2 paquete de azúcar vainillado
Chocolate negro
250 g de grasa vegetal 100%
150 g de azúcar glass
100 g de cacao
1 pudín de chocolate (en polvo)
Pasos de la receta
En un baño María derretimos la grasa. Luego añadimos el azúcar en polvo, la crema seca, el coco rallado y ambos tipos de azúcar.
Mezclamos la mezcla y la vertemos inmediatamente en los moldes preparados. Luego colocamos los moldes en el congelador durante unos minutos y después desmoldamos.
Chocolate oscuro: Derretimos la grasa en un baño María, luego añadimos el azúcar, el cacao y el pudín de cacao y mezclamos bien. Vertemos en los moldes y continuamos de la misma manera que con el chocolate blanco.
Después de sacarlos de los moldes, los almacenamos en un lugar fresco.
Información adicional sobre la receta Chocolate navideño oscuro y claro casero
El chocolate navideño oscuro y claro hecho en casa es un delicioso placer que aporta un ambiente festivo a cualquier mesa. El chocolate oscuro ofrece un sabor rico e intenso con un toque de amargor, mientras que el chocolate claro aporta una dulzura más suave, a menudo enriquecida con notas lácteas. Ambas variantes se pueden complementar maravillosamente con nueces, frutas secas o especias como canela o clavo. La elaboración de chocolate en casa permite ajustes individuales y creatividad, lo que lo convierte en el regalo ideal para amigos y familiares.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
