Recetas100Arroz con leche esponjoso
Cocinaremos arroz. Cuando esté cocido, escurrimos y lo vertemos con crema hirviendo. Mezclamos así, cubrimos y dejamos reposar durante 10 minutos. Luego tomamos los huevos, separamos las yemas de las claras. Batimos las yemas con mantequilla derretida, azúcar y cáscara de limón. Así mezclamos con el arroz.
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
relleno 1 frutas en almíbar (duraznos, albaricoques)
masa 5 cucharadas azúcar glas
1 ud nata para montar
2 paquetes arroz
1 paquete azúcar vainillado
100 g mantequilla
Pasos de la receta
Batimos las claras a punto de nieve y las incorporamos al arroz.
Engrasamos nuestra bandeja o cuenco, vertemos 2/3 de la mezcla de arroz. Encima colocamos la fruta, rociamos con un poco de jugo y cubrimos con el resto de la mezcla. Introducimos en el horno precalentado a 180°C y horneamos durante aproximadamente 30 minutos.
El pastel terminado se puede servir inmediatamente.
Información adicional sobre la receta Arroz con leche esponjoso
El pudin de arroz es un delicioso postre que complace tanto a adultos como a niños. Los principales ingredientes son arroz cocido, leche, huevos y azúcar, que juntos crean una textura suave y aireada. El pudin a menudo se enriquece con pasas o frutas secas, lo que añade un sabor dulce y un aroma agradable. Se sirve caliente o frío, a menudo con frutas o nata montada. Este postre gana popularidad gracias a su simplicidad y excelente sabor, ideal como un toque dulce después de la comida o como un refrigerio durante el día.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
