Recetas100Queso Lučina
Mezclamos los yogures con la nata y una pizca de sal. Prepararemos un colador más grande, que revestiremos con un paño. Colocamos el colador preparado en un bol o...
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
2 yogures blancos (2 x 500 g con cultivo vivo)
1 nata al 30 %
sal
Pasos de la receta
Mezcla los yogures con la nata y una pizca de sal.
Preparamos un colador grande, que forramos con un paño. Colocamos el colador preparado en un bol o cacerola.
Vertemos el yogur en el colador forrado con el paño y lo dejamos en el refrigerador durante al menos 24 horas para que se escurra bien.
Información adicional sobre la receta Queso Lučina
El queso Lučina es un queso suave y blando hecho de leche de vaca fresca. Tiene un sabor fresco y una textura cremosa, lo que lo hace ideal para untar, como dip o sobre pan. Lučina también es un ingrediente popular en ensaladas y diversos platos. Contiene proteínas y calcio, lo que contribuye a una nutrición saludable. Su variabilidad y fácil disponibilidad hacen de Lučina un gran complemento para muchas comidas, ya sea en el desayuno, como merienda o como parte de una mesa festiva.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
