Pastel rápido de manzana

Receta para un delicioso y jugoso pastel de manzana.
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
2 tazas harina de media fuerza
1 taza azúcar granulada
4 unidades huevos
1/2 taza aceite
1/2 cucharadita canela molida
4 tazas manzanas picadas
1,5 cucharaditas cacao
4 cucharadas arándanos secos
1 paquete levadura en polvo
al gusto pan rallado para espolvorear
grasa para engrasar
Pasos de la receta
Pelamos las manzanas y las cortamos en cubitos. Batimos los huevos con el azúcar, el cacao y el aceite hasta obtener una espuma. Añadimos las manzanas, la canela y los arándanos. Finalmente, incorporamos la harina con el polvo de hornear y mezclamos todo bien. Vertemos la masa y la extendemos en una bandeja engrasada y espolvoreada con pan rallado. Horneamos en el horno precalentado durante 25 minutos.
Dejamos enfriar la tarta rápida de manzana y podemos servir.
Información adicional sobre la receta Pastel rápido de manzana
El pastel rápido de manzana es un delicioso postre que te encantará por su sencillez y su excelente sabor. Este pastel se prepara fácilmente con ingredientes comunes, como manzanas, harina, azúcar y huevos. Las manzanas aportan al pastel jugosidad y una agradable dulzura. Es ideal servirlo caliente, espolvoreado con azúcar en polvo o con una bola de crema batida. El pastel rápido de manzana es perfecto para el café de la tarde o como un dulce remate después de la cena.