Recetas100Pancakes americanos
Tortitas de una manera diferente.
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
150 g harina de trigo
1 pizca sal
200 ml leche
3 cucharadas aceite
2 cucharadas azúcar
1 unidad huevo
2 cucharaditas polvo de hornear
para untar mermelada
jarabe de arce
al gusto mantequilla para freír
Pasos de la receta
Ingredientes líquidos y secos se mezclan primero por separado y luego se combinan, y con la ayuda de una batidora, se baten hasta obtener una masa suave, que se deja reposar durante media hora.
En una sartén caliente con mantequilla vertemos la masa y la cocinamos a fuego bajo. Las tortitas hechas de esta manera son más gruesas que las tortitas clásicas de masa fermentada.
Las tortitas listas se untan con jarabe de arce o se llenan con mermelada.
Información adicional sobre la receta Pancakes americanos
Los pancakes americanos son un desayuno popular, conocidos por su suavidad y textura esponjosa. Generalmente se preparan con harina de trigo, leche, huevos y polvo de hornear, lo que les da un sabor delicioso y un aspecto luminoso. Se sirven calientes, a menudo con jarabe de arce, frutas o nata montada. Estos pancakes son ideales para desayunos familiares y brunches de fin de semana, donde deslumbran con su presentación decadente y variedad de sabores. ¡Pruébalos y disfruta de su delicadeza y dulzura!
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
