Muffins de chocolate

¿Qué nunca falla, pero sorprende gratamente? Muffins. Sí, son ellos. Vamos a por ellos.
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
1 unid huevo
1/2 cucharadita sal
1/2 taza azúcar - granulada
1 paquete polvo de hornear
2 unid azúcar - vainilla
1/2 taza aceite
2 tazas harina - semigruesa
150 g chocolate
2 unid azúcar - vainilla
1 taza leche semidesnatada
grasa o cápsulas de papel
harina o cápsulas de papel
1 paquete pudin - vainilla (polvo)
Pasos de la receta
Compramos todos los ingredientes y los moldes de papel para los muffins. (o moldes para muffins)
Precalentamos el horno a 180°C. Sacamos la bandeja para muffins y colocamos en ella los moldes de papel. En una tabla, picamos el chocolate en trozos pequeños y lo reservamos.
En un bol, vertemos la harina, el azúcar vainillado, el polvo de hornear, la sal, el azúcar granulado y el pudín en polvo. Rompemos un huevo. Añadimos la leche y el aceite.
Agregamos el chocolate picado y mezclamos todo a mano o con un robot.
Con la ayuda de un cucharón y una cuchara, llenamos los moldes de papel. (o el molde para muffins) Llenamos aproximadamente hasta la mitad de los moldes.
Horneamos durante 20 minutos. ¡Buen provecho!
Información adicional sobre la receta Muffins de chocolate
Los muffins de chocolate son un dulce horneado popular en todo el mundo. Estas delicias se caracterizan por su textura suave y rico sabor a chocolate. Se preparan principalmente con harina blanca, azúcar, huevos, mantequilla y chocolate negro o con leche de buena calidad. A veces, se añade cacao a la masa para una experiencia de chocolate más intensa. Son ideales como merienda con té o café, y gracias a su simplicidad, son populares no solo entre los panaderos caseros. A menudo se complementan con frutas o nueces, lo que les da otra dimensión de sabor.