Muffins con licor de huevo

En un tazón batimos la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa y luego añadimos los huevos. Mezclamos bien de nuevo, luego añadimos la crema agria y el licor de huevo. En otro tazón...
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
150 g de mantequilla blanda
2 huevos
150 g de azúcar glass
100 g de nata agria
100 ml de licor de huevo
200 g de harina de media fuerza
2 cucharaditas de levadura en polvo
Pasos de la receta
En un bol, batiremos la mantequilla con el azúcar hasta obtener una crema y luego añadimos los huevos. Volvemos a batir todo hasta lograr una crema suave e incorporamos la crema agria y el licor de huevo.
En otro bol, mezclamos la harina con el polvo de hornear y luego la añadimos gradualmente a la mezcla preparada.
Llenamos los muffins y horneamos a 180°C durante 20 minutos.
Información adicional sobre la receta Muffins con licor de huevo
Los muffins de licor de huevo son un delicioso postre que combina el suave sabor del tradicional licor de huevo con la esponjosa consistencia de los muffins. Esta receta es ideal para celebraciones o como un dulce final después de una comida familiar. Los muffins no solo son sabrosos, sino también fáciles de preparar: solo hace falta mezclar los ingredientes y hornearlos hasta que estén dorados. Al servir, se pueden espolvorear con azúcar glas o decorar con crema batida, lo que resalta su delicia. ¡Disfruta de su sabor único!