Recetas100Galletas de jengibre suaves con miel
Receta para galletas de miel muy buenas, que son suaves justo después de hornearlas.
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
400 g harina de trigo
2 uds huevos
2 cucharaditas especias para galletas de jengibre
140 g azúcar glas
2 cucharadas miel
100 g grasa para hornear
1 cucharadita bicarbonato de sodio
Pasos de la receta
Mezclamos el azúcar con 2 huevos y la margarina blanda, luego añadimos la miel y las especias. A esta mezcla le incorporamos la harina con el bicarbonato. ¡No debemos poner más miel, las galletas de jengibre quedarían duras! Amasamos la masa y dejamos reposar 30 minutos en la nevera.
Estiramos la masa en una capa más gruesa y cortamos diferentes formas, que colocamos en una bandeja forrada con papel de hornear.
Horneamos las galletas de jengibre en el horno precalentado a 180 °C durante unos 8 minutos.
Utilizamos las blandas galletas de jengibre para ocasiones como la Navidad, la Pascua o bellamente decoradas para el Día de San Valentín.
Información adicional sobre la receta Galletas de jengibre suaves con miel
Las galletas de jengibre suaves son un dulce navideño tradicional que deleita con su sabor y aroma. Estas galletas se caracterizan por su textura delicada y esponjosa y el dulce aroma de la miel y especias como la canela y los clavos. Con mayor frecuencia, están decoradas con glaseado colorido, lo que les añade atractivo. Hornear galletas de jengibre es una actividad popular, durante la cual las familias se reúnen y crean recuerdos inolvidables. Las galletas de jengibre suaves son, por lo tanto, no solo un delicioso manjar, sino también un símbolo de la atmósfera festiva.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
