Cocina búlgara

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La cocina búlgara es rica y variada, ofreciendo platos deliciosos que reflejan la rica historia del país. Uno de los más conocidos es el banitsa, un pastel de masa filo relleno de queso y huevos. Otro plato popular es el Shopska salata, una ensalada refrescante de tomates, pepinos, pimientos y queso feta. Además, el kavarma, un guiso de carne y verduras, es perfecto para los días fríos. La gastronomía búlgara también incluye deliciosos yogures, que son famosos por su textura cremosa y sabor único.