Ensalada de pepino deliciosa con limón

Hagamos hoy una deliciosa ensalada de pepino con limón. Refrescará agradablemente.
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
4 cucharadas s azúcar granulada
2 unidades pepino - para ensalada
1/4 cucharadita s sal
2 cucharadas jugo de limón
pimienta negra - molida
Pasos de la receta
Vamos al jardín a recoger un pepino. Lo lavamos bien y quitamos la cáscara.
Tomamos un rallador y rallamos. Volcamos en un bol. Añadimos azúcar, pimienta. Al gusto, le ponemos un poco de sal. Mezclamos bien y dejamos reposar. Exprimimos el jugo de un limón y lo añadimos a la ensalada.
Lo guardamos un momento en el frío, en la nevera, y podemos servir. Verás cómo la ensalada te refresca.
Información adicional sobre la receta Ensalada de pepino deliciosa con limón
Ensalada de pepino deliciosa con limón es un plato fresco y sencillo que refrescará su paladar. Finas rodajas de pepino se marinan en jugo de limón, que les aporta una acidez pronunciada y un sabor refrescante. Para sazonar, a menudo se añade un poco de sal, pimienta y hierbas frescas, como el eneldo o la menta, lo que añade otra capa de sabor a la ensalada. Esta ensalada es una excelente opción para acompañar carne a la parrilla o como un plato ligero por sí solo durante los calurosos días de verano. No solo es sabrosa, sino también saludable y fácil de preparar.