Recetas100Tarta de crema sin hornear
Muy conocido pastel de frutas con crema agria. Nosotros se lo ofrecemos aquí en otra variante.
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
3 tazas crema agria espesa
1 paquete bizcochos
2 paquetes azúcar vainilla
para decorar fruta
nata montada
cobertura
1 paquete polvo para pudín
1/2 l agua
2 cucharadas azúcar granulada
1 - 2 tazas frambuesas congeladas
Pasos de la receta
Puedes hacer el postre en un molde para pasteles o en un recipiente rectangular o en una fuente de porcelana. Cuanto más grande sea el recipiente, más bajo será el pastel.
En el fondo del molde colocamos los bizcochos. Mezclamos el azúcar vainillado con la nata agria, la crema y revolvemos. Vertemos la crema sobre la capa de bizcochos. Hacemos una segunda capa de la misma manera. Luego lo llevamos al refrigerador a enfriar y empezamos a preparar el pudín de frambuesa.
En un poco menos de medio litro de agua, echamos las frambuesas congeladas, agregamos azúcar, llevamos a ebullición y dejamos cocinar brevemente. En el resto del agua fría disolvemos el polvo de pudín. Vertimos el pudín disuelto en las frambuesas y cocinamos a fuego lento, removiendo, hasta que espese.
Vertemos el pudín de frambuesa cocinado sobre el pastel preparado y enfriado. No tienes que preocuparte, la crema espesa y ya fría no se derritirá.
Colocamos el pastel de crema en el refrigerador y dejamos que espese nuevamente, preferiblemente hasta el día siguiente.
Información adicional sobre la receta Tarta de crema sin hornear
El pastel de crema sin hornear es un delicioso postre que atraerá a todos los amantes de lo dulce. Este pastel consta de un relleno de crema suave, a menudo enriquecido con sabores frutales o chocolate, y generalmente está asentado en una base de galleta crujiente o bizcocho. Su preparación es sencilla y rápida, lo que lo convierte en una opción ideal para celebraciones familiares o visitas inesperadas. Después de enfriarse en el refrigerador, el pastel es refrescante y delicado, y deslumbra a todos con su apariencia y sabor.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
