aliño

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El "aliño" es esencial en la cocina española, ya que realza los sabores de los platillos. Uno de los ejemplos más conocidos es la ensalada, que se prepara con lechuga, tomate y aceite de oliva. Otro plato popular es el gazpacho, una sopa fría que lleva aliño de vinagre y aceite. Además, el "aliño" se utiliza en platos como el pulpo a la gallega, donde se espolvorea pimentón y sal. Estos toques simples pero deliciosos hacen que la comida sea aún más sabrosa y atractiva.