Recetas100Queso frito en freidora de aire
Receta de queso frito en freidora de aire algunos de nosotros los checos lo consideramos un plato nacional. Es decir, el queso frito es supuestamente más tradicional que, por ejemplo, el cerdo con dumplings y chu sauerkraut. No lo sabemos, no queremos juzgar, pero es un hecho que el queso frito en freidora de aire se clasifica entre las variantes más saludables de este manjar. Además, tiene una gran ventaja el queso frito en freidora de aire. Puedes hacer más queso a la vez que en la sartén, así que todos recibirán un queso frito fresco, aún derritiéndose. Y eso es muy, muy importante.
Para la receta de queso frito en freidora de aire, es mejor usar un queso más graso, al menos 45%. Si luchas con un queso rebelde que le gusta escapar del rebozado, cúbrelo en huevo y pan rallado una vez más. Otro truco que funciona para el queso frito que se derrite es dejar el queso rebozado en el congelador por un momento.
¡Adelante! La receta de queso frito en freidora de aire será útil de manera tan impredecible como surgen de repente antojos de ALGO. ¡Buen provecho!
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
2 rebanadas queso
1 huevo
harina (normal)
pan rallado
un poco de aceite
Pasos de la receta
Tome una rebanada de queso de aproximadamente 1 cm de grosor. Empanízelo en una empanada clásica. También se pueden usar copos de maíz triturados o pan rallado de maíz para empanizar.
Si decide freír el queso en la sartén, calienta bien el aceite hasta que se formen burbujas en él. El queso frito en una freidora de aire estará listo en aproximadamente 5 minutos. Ajuste la freidora según el tipo y el fabricante. Para freír en la freidora, se puede utilizar, además de aceite de canola o girasol, aceite de coco o incluso aceite de oliva. Esto se debe a que la freidora necesita una temperatura más baja para freír, por lo que basta con aceites con un punto de humo más bajo.
Sirva el queso frito en la freidora de aire con patatas cocidas, papas fritas o en un pan.
Información adicional sobre la receta Queso frito en freidora de aire
El queso frito preparado en la freidora de aire es una alternativa moderna y más saludable al queso frito tradicional. El uso de la freidora de aire minimiza la cantidad de aceite utilizado, lo que resulta en un plato menos calórico. Este aparato permite crear una cobertura perfectamente crujiente que envuelve el queso derretido por dentro, sin que se vea afectado su sabor. La preparación es muy sencilla: coloque los trozos de queso empanizados en la freidora y fría hasta que estén dorados. El resultado es un plato delicioso, ideal como aperitivo, plato principal o snack rápido. Sirva con salsa tártara o un dip casero.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
