sudamericano

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La cocina sudamericana es rica y diversa, reflejando la variedad cultural de la región. En Perú, el ceviche es famoso, preparado con pescado fresco y marinado en jugo de limón. En Argentina, el asado es una tradición, donde se disfrutan carnes a la parrilla. También destaca la arepa en Colombia y Venezuela, que puede ser rellena de diversos ingredientes. Otro plato notable es el locro, una sopa espesa típica de varios países, especialmente en Argentina, que combina maíz, carne y verduras. Cada país tiene su propia especialidad, creando un festín de sabores únicos.