carne de res
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La carne de res es un ingrediente versátil en la cocina. Uno de los platos más populares es el asado de tira, que se cocina lentamente para lograr una textura tierna y jugosa. Otro plato destacado es el taco de carne asada, donde la carne se asa a la parrilla y se sirve en tortillas con cebolla y cilantro. También es famoso el guiso de carne de res, que se prepara con verduras y especias. En muchas culturas, la carne de res es fundamental en las celebraciones y reuniones familiares.