estofado húngaro

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El estofado húngaro es un platillo muy sabroso que se basa en carne, generalmente de res, cocinada a fuego lento con cebollas, pimientos y especias. Este guiso se asemeja a otros platos tradicionales de la cocina europea del este, como el goulash, que también utiliza pimentón como ingrediente principal. A menudo, se sirve con acompañamientos como puré de patatas o pan, lo que lo convierte en una comida reconfortante y sustanciosa. Su sabor rico y aromático es ideal para disfrutar en los días fríos.