Recetas100Licor de almendra casero
En una olla con agua, ponemos a hervir las latas de leche condensada durante 2 horas, hasta que la leche se caramelice. No perforamos ni abrimos las latas. Cocinamos a fuego muy bajo. Luego dejamos enfriar.
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
1 paquete pudín de almendra (pudín de vainilla)
2 latas súper leche condensada
0,5 l ron
0,5 l leche semidesnatada
al gusto esencia de almendra (esencia de vainilla)
azúcar
Pasos de la receta
A continuación, haremos un pudding de sobre. Si usamos uno que no sea de almendra, utilizaremos el mismo tipo de esencia. El pudding se enfría mientras lo mezclamos constantemente y en ese momento añadimos leche condensada caramelizada, ron y unas gotas de esencia. Todo se mezcla bien con la ayuda de una batidora.
Cuando esté todo bien mezclado, vertemos el licor en botellas y lo almacenamos en el refrigerador. Se puede utilizar no solo como bebida, sino también en ensaladas de frutas o copas de helado. Con esta cantidad producimos aproximadamente 1,5 litros de licor.
Información adicional sobre la receta Licor de almendra casero
El licor de almendra casero es una bebida suave y deliciosa que combina la dulzura de las almendras con un toque de vainilla y cremosidad. Su preparación es sencilla e incluye la maceración de las almendras en alcohol, lo que garantiza un sabor intenso. Este licor es un excelente complemento para los postres, o se puede servir como un aperitivo refrescante. Gracias a su origen natural y a la producción casera, es la opción ideal para todos los amantes de las bebidas originales y de calidad. ¡Disfrútalo como regalo o en celebraciones familiares!
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena es una personalidad versátil con una amplia perspectiva. Es un gran aficionado a la comida y a cocinar ocasionalmente. También le interesan las experiencias gourmet en restaurantes. Cada domingo, su familia espera con ansias el almuerzo habitual que él les prepara.
