Fideos de arroz con salsa de tomate y atún

Cortamos la cebolla y el ajo en trozos pequeños y los freímos en aceite. Luego añadimos los tomates enlatados cortados, los tomates secos y las aceitunas. Salpimentamos y cocinamos a fuego lento.
Ingredientes, es decir, lo que necesitas
1 lata de atún en aceite
1 lata de tomates picados
1 cebolla
2-3 dientes de ajo
5-6 tomates secos
aproximadamente 50 g de aceitunas negras
2-3 cucharadas de aceite de oliva
3 cucharadas de nata para cocinar
sal
pimienta
una pizca pequeña de azúcar
fideos de arroz
parmigiano rallado
Pasos de la receta
Picamos la cebolla y el ajo y los freímos en aceite. Luego añadimos los tomates enlatados, los tomates secos picados y las aceitunas.
Sazonamos con sal y pimienta y cocinamos a fuego lento durante aproximadamente 10 minutos. Luego agregamos la nata y el atún escurrido y cocinamos brevemente.
Cocinamos los fideos según las instrucciones. Endulzamos la salsa con un poco de azúcar y salpimentamos al gusto. Servimos con los fideos cocidos y espolvoreamos con queso.
Información adicional sobre la receta Fideos de arroz con salsa de tomate y atún
Los fideos de arroz con salsa de tomate y atún son un plato delicioso que combina el sabor del Mediterráneo y la cocina asiática. Los fideos de arroz tienen una textura suave que combina perfectamente con la rica y aromática salsa de tomate y atún. Esta salsa está llena de vitaminas gracias a los tomates maduros y de nutrientes de los trozos de atún, lo que la convierte en un plato nutritivo y sabroso. Es una opción ideal para un almuerzo o cena rápida, que encantará a todos los amantes de la pasta y el pescado. ¡Disfruta de esta única combinación de sabores!