requesón

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El requesón es un ingrediente versátil en la cocina española. Se utiliza para preparar deliciosos postres, como el pastel de requesón, donde se mezcla con miel y frutas. Además, se puede añadir a ensaladas para darles un toque cremoso y ligero.

En algunas regiones, el requesón se consume con miel y nueces como un desayuno saludable. También es común en empanadas, combinándolo con espinacas o hierbas. Sin duda, el requesón enriquece muchos platillos tradicionales.