pastel de carne de Pascua

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El "pastel de carne de Pascua" es un plato tradicional de la Semana Santa en España, especialmente en regiones como Castilla y León. Este pastel está elaborado con carne de cordero, cerdo y, a veces, pollo, todo ello envuelto en una masa crujiente. Además, suele llevar especias y, en algunas recetas, también huevos duros. Se sirve caliente y es ideal para compartir en reuniones familiares durante las festividades. Otro plato similar es la "empanada gallega", que comparte la idea de relleno sabroso, aunque utiliza diferentes ingredientes y técnicas de preparación.