mejillones y ostras

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Las mejillones y ostras son mariscos muy populares en la cocina mediterránea. Los mejillones se pueden cocinar al vapor con ajo y vino blanco, creando un plato delicioso y aromático. Por otro lado, las ostras se suelen servir crudas con limón, ofreciendo un sabor fresco del mar. En muchas regiones, se combinan con salsas como la vinagreta o la salsa de jalapeño para realzar su sabor. Ambos son una excelente opción para compartir en una cena especial o en una celebración, acompañados de un buen vino blanco.