espárragos verdes

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Los espárragos verdes son un ingrediente delicioso y versátil en la cocina. Se pueden asar con un poco de aceite de oliva y ajo, creando un acompañamiento perfecto para carnes y pescados. También son ideales en ensaladas frescas, aportando un sabor único y una textura crujiente. Otro plato popular es la crema de espárragos, que combina este vegetal con patatas y cebolla para un resultado suave y reconfortante. Además, se pueden utilizar en tortillas españolas, añadiendo un toque especial a este clásico.