cuello de cerdo

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El cuello de cerdo es un corte delicioso y versátil en la cocina. Se puede preparar de diversas maneras, como en guisos o a la parrilla. Un plato famoso es el cerdo al horno, donde se adoba la carne y se cocina lentamente para que quede tierna y jugosa. También se puede hacer tacos de cuello de cerdo, una delicia en muchas taquerías, acompañados de cebolla, cilantro y salsa. Este corte resalta los sabores auténticos de la carne de cerdo, ideal para disfrutar en familia o con amigos.